Tärkein

Niveltulehdus

Taulukon numero 6 kihti

Terapeuttinen ruokavalio numero 6 kihtiin auttaa vähentämään taudin oireita poistamalla ruokaa ruokavaliosta, mikä lisää virtsahapon pitoisuutta. Potilaita kannustetaan kuluttamaan runsaasti kasvisruokaa, maitotuotteita, vähentämällä eläinvalkuaisen ja suolapitoisten elintarvikkeiden kulutusta. Hoidon, ruokavalion ja tarpeeksi nesteen yhdistelmä auttaa hidastamaan tulehdusprosesseja.

Perussäännöt syömisen kihti

Ruokavaliota 6 auttaa vähentämään nivelten kipua potilailla, joilla on kihti. Tämä oire ilmenee johtuen ylimääräisestä virtsahaposta. Kierrätysjärjestelmä kierrättää tämän tuotteen liian hitaasti ja suolat kiteytyvät nivelissä aiheuttaen epämukavuutta potilaan kanssa kihtiin. Kivunlievitys johtuu puriinipitoisten tuotteiden poistamisesta ruokavaliosta.

Puriinit ovat typpeä sisältäviä yhdisteitä. Halkaisussaan muodostuu typpi-urataattia, jonka kertyminen kihti kehittyy jalkoihin.

Ruokavalio 6 kihtiin perustuu seuraaviin periaatteisiin:

  • Ei voi nälkään. Ravintoaineiden puute lisää virtsahapon määrää kehossa, mikä aiheuttaa taudin pahenemista.
  • Eläinten proteiinit, nimittäin liha, pavut ja kala - ovat rajalliset.
  • Ruoka keitetään, paistetaan tai höyrytetään.
  • Kun kihti ei voi syödä ruokaa oksaalihapolla - pinaatti, sorrel.
  • Keitot - vain kasvisliemessä. Lihan paistamisen aikana puriinit kulkevat veteen.
  • Suklaa rasvaa korvataan kasvis.
  • Juo vähintään 2 litraa vettä. Neste huuhtelee haitallisia yhdisteitä kehosta.
  • Suola - 1-5 g. Suolavalmiste - joten on helpompi seurata kulutetun suolan määrää.
  • Kihtiä varten suositellaan 4 käsittelypäivää kuukaudessa. Samaan aikaan päivän aikana potilas kuluttaa yhdenlaista ruokaa - hedelmiä, kefiiriä ja vihanneksia. Nesteen määrää ei voida rajoittaa.
  • Liha ja kala - enintään kaksi kertaa viikossa.
  • Perus ruokavalion numero 6 - kasvien ruokaa.
Takaisin sisällysluetteloon

Mitä tuotteita on kielletty ja mitkä ovat sallittuja?

Sana "ruokavalio" joissakin potilailla aiheuttaa epämukavuutta. Kuitenkin sinun ei pidä huolehtia: rajoitukset eivät ole kovin tiukat, voit syödä vaihtelevia ja maukkaita, joten useimmat potilaat, joilla on kihti ilman mitään ongelmia syödä taulukon numero 6 pitkään. Kun hoidat kihtiä voit syödä:

  • vähärasvaiset keitot, kasvikermakypsit, maito, kylmä ja kuuma;
  • vähärasvaisia ​​kalan ja lihan lajikkeita jopa kolme kertaa viikossa, rajoittamalla palvele- vyyttä;
  • kaikki puu;
  • keitetyt tai tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat, vihannekset;
  • kaikki rasvattomat maitotuotteet, salaamaton juusto;
  • happamatonta tai leseettistä leipää;
  • hunaja, vaahtokarkki, hyytelö, hilloa, karkkia ilman suklaata;
  • kasviöljyä ja jotain korkealaatuista voita;
  • heikosti keitetty kahvi tai tee maidolla, makeat tuoreet mehut, kompotit ja hedelmäjuomat, ruusupihveja, kaurahiutaleet.

Klassinen ruokavalio 6 kihti kieltää seuraavan ruoan käytön:

  • ensimmäiset kurssit, jotka on valmistettu kaloista, lihasta tai sienistä;
  • rasvaiset lihat, porsasliput, sisäelimet;
  • etikka, mausteet;
  • vadelmat, viinirypäleet;
  • raparperi, retiisi, sorreli, pinaatti;
  • makeiset rasvakerman kanssa;
  • alkoholijuomat;
  • kaviaari, rasvainen kala;
  • suolattu runsasrasvainen juusto;
  • voimakas tee tai kahvi;
  • maapähkinöitä ja palkokasveja;
  • savustettu tai keitetty makkara;
  • suolakurkkua, säilykkeitä ja suolakurkkua.
Takaisin sisällysluetteloon

Hyödyllisiä reseptejä ruokavaliosta numero 6 kihti

Riisiä kesäkurpitsaa

  1. Riisi on hyödyllinen kihtiä varten, ja kesäkurpitsa kyllästää elimistöä hyödyllisillä vitamiineilla ja mikroelementeillä.

Leikkaa viipaleet 2 kesäkurpitsaa. Paksuus - 2 cm.

  • Hienonnettu sipuli, 2 tomaattia, vihreät.
  • Ripottele valkosipulin valkuaista, sekoita 50 g jogurttia, jätä infusoimaan.
  • Laita kesäkurpitsa yhteen kerrokseen leivinpaperiin leivinpaperiin. Aseta uuni, seistä kunnes kullanruskea.
  • Aseta sipulit ja tomaatit kattilassa, lisää lusikallinen tomaattipasta. Stew 5 minuuttia.
  • Huuhtele puoli kupillinen riisiä, lisää paahtamalla, liota 5 minuuttia tulessa.
  • Pussissa lisää kesäkurpitsaa, kaada vettä, keitä kunnes tarjous.
  • Ennen tarjoilua, suolaa, ripottele yrtteillä, kaada jogurtti ja valkosipuli.
  • Takaisin sisällysluetteloon

    Apple-vuoka ja raejuusto

    1. Kuori ja leikkaa 3 omenaa pieniksi viipaleiksi.
    2. Yhdistä puolikuu jogurttipussi, kakkujuusto, 2 munaa, 2 rkl. l. sokeri. Sekoita kunnes sujuu. Lisää 50 g jauhoja.
    3. Sekoita omenat ja taikina, kaataa massa rasvaiseen muotoon. Ripottele kanelilla, paista kunnes valmis.
    4. Tarjoile lämmin, kaakaota tai hedelmä jogurtti.
    Takaisin sisällysluetteloon

    Viikon valintavalikko

    Kun laihduttaa ruokavaliota kihtiin, on syytä muistaa, että aterioiden määrä on vähintään 5-6. Jos sinun tarvitsee laihtua, on parempi vaihtaa välipalaa ja päivällistä.

    Voit luoda täydellisen valikon viikoksi itsellesi sopivimpien vaihtoehtojen kesken valitsemalla:

    1. aamiainen:
      • kaurapuuro, luumuja, omena;
      • höyry omelet vihannesten, jogurtin;
      • tuorejuusto ja hedelmät;
      • vuoka omena;
      • porkkana-salaattia, juustoa, keitettyä muna;
      • marjahyytelö, riisi kuivatuilla hedelmillä;
      • puolikas, päärynä.
    2. lounas:
      • vanukasta;
      • tuore mehu;
      • porkkana-omenasalaatti;
      • banaani;
      • leipä, jolla ei ole juustoa;
      • raejuusto;
      • jogurtti hedelmillä.
    3. Tuore vihannesalaatti sopii sekä lounaalle että illalliselle.

    • liemi, riisi, pasta ja vihannekset vuoka;
    • vihannespeitto, hirssi- keitto, salaatti;
    • kurpitsan kerma keitto, kasvi ja vihannekset;
    • squash fritters, borssit ilman liha, vihannesleikkaus;
    • punajuurikeitto, höyrytetty kala, haudutettu kaali;
    • liemi tattari, kaali zrazy;
    • kesäkurpitsa-soseet, paistettua kalkkunafileetä, caprese-salaattia.
  • Tee aika:
    • tomaattimehu;
    • paistettu omena;
    • jogurtti;
    • leipäjuusto;
    • hedelmä hyytelö;
    • kefiiri kekseinä;
    • keitetty muna.
  • illallinen:
    • Adyghe-juusto, porkkana-salaatti, tuorejuustopatruuna;
    • murtovesi, marjamous;
    • kurpitsa puuroa luumuja;
    • haudutettua kaalia, kasvisviipaloita;
    • munakoiso ratatouille, vinaigrette;
    • maitojauhepuuro, leipä, juusto, keitetyt munat;
    • tattari puuroa vihannesten kanssa.
  • Potilaita, joilla on kihti aluksi, voi olla vaikea vastata ruokavalion vaatimuksia. Jotta ruoka vaihtelisi ja samalla ei olisi haitallista, oikein koostettu seitsemän päivän valikko auttaa. Kihti ruokavalio reseptit ovat saatavilla verkossa, mutta jos on epävarmaa, on parasta keskustella lääkärin kanssa.

    Ruokavalio 6 taulukko: mikä on mahdollista, mikä on mahdotonta (taulukko), menu

    Diet 6 -taulukko on terapeuttinen ruokavalio, jonka tarkoituksena on vähentää virtsahapon muodostumista kehossa rajoittamalla eläinproteiineja, rasvoja ja suolaa sekä jo olemassa olevan hapon aktiivista poistamista kehosta.

    Ruokavaliotaulukko 6 on tarvittaessa määrätty vähentämään eläinproteiinin ja rasvan käyttöä tällaisissa sairauksissa:

    • kihti;
    • kipuinen nefropatia;
    • idiopaattinen ja oireinen hyperurikemia (lisääntynyt virtsahappo veressä);
    • urolitiasi (uratoria ja oxaluria).

    Samaan aikaan sinun tulisi tietää, että ruokavaliota 6 ei ole määrätty akuutille ja krooniselle munuaisten vajaatoiminnalle, nimittäin:

    • joilla on munuaisten vajaatoiminnan merkkejä;
    • hyperurikemialla kroonisen munuaisten vajaatoiminnan taustalla.

    Säännöt ruokavaliota 6


    Terapeuttinen ruokavalio 6 -taulukko on täydellinen ravitsemus normaalilla energia-arvolla (2500-2800 kcal), jota voidaan seurata pitkään aikaan. Noudata valikon laatimisessa noudatettavia ohjeita ruoan päivittäisestä kemiallisesta koostumuksesta:

    • proteiinit - 70-80 grammaa;
    • rasvat - 80-90 grammaa;
    • hiilihydraatit - 400 grammaa.

    On myös tärkeää seurata sokerin määrää (enintään 80 grammaa päivässä, myös keitetyt elintarvikkeet) ja suolaa (10 grammaa). Ruokavalion taulukossa 6 on oltava seuraavat vitamiinit ja mikromineralit:

    • retinoli, beetakaroteeni, askorbiini ja nikotiinihapot, tiamiini, riboflaviini;
    • natrium, magnesium, rauta, kalium, kalsium, fosfori.

    Päivässä sinun täytyy juoda jopa 3 litraa nestettä, mukaan lukien keitot, kompotit jne. Suuri määrä juomia myötävaikuttaa munuaisten aktiiviseen työhön ja virtsahapon erittymiseen virtsassa. Myös tähän tarkoitukseen voit syödä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, joilla on diureettiset ominaisuudet: omenat, päärynät, vesimelonit, luumut, kurkut.

    Kihtiin liittyvien oireiden lievittämiseksi on välttämätöntä paitsi muuttaa ruokavaliota myös noudattaa ruoka-annoksen 6 ruokavaliota, nimittäin:

    • murto-osuudet pienissä annoksissa (5-6 kertaa päivässä);
    • on tarpeen juoda emäksistä kivennäisvettä, mehuja, kompoteja jne.;
    • liikalihavuuden pitäisi vähentää leivonnaisten määrää ruokavaliossa mahdollisimman pieneksi;
    • potilaat, joilla on kihti, on kielletty nälkään, koska kun paasto lisää virtsan hapon määrää veressä, mikä johtaa pahenemiseen oireiden kihti;
    • lihaa ja kalaa keitetään vain yhdellä tavalla: niitä keitetään suuressa määrin vettä, sillä 50% lihatuotteiden puriiniyhdisteistä muunnetaan liemi-aineeksi.

    Ruokavalio 6 taulukko - mitä voit ja ei voi syödä (taulukko)

    Ruokavaliota 6 sisältävän proteiinin puute on täynnä runsaasti maitotuotteita (raejuustoa, smetanaa, jogurttia jne.), Joita käytetään sekä raaka-aineina että rakeina, laimeina nyytmeinä, hyytelöinä jne.

    Ruokavalio taulukon numero 6 kihti

    Kihti- tai virtsahappo-sairauden vuoksi kudoksissa on virtsahapon suolojen kerääntymistä. Ruoansulatusnumero 6 keuhkoille on määrätty vähentämään näiden suolojen muodostumista, joita kutsutaan uraaniksi. Tästä johtuen tulehdusprosessi vähenee ja taudin pahenemisnopeus vähenee. Ruokavaliossa on suljettu useita tuotteita ruokavaliosta ja lisääntynyt määrä muita tuotteita, jotka edistävät suolojen poistoa.

    Yleiset ominaisuudet

    Ruoan numero 6 kihti on luonteenomaista elintarvikkeiden rajoittaminen puriineilla, koska ne edistävät uraaattien muodostumista ja kertymistä. Ruokavalion lisääntymisen tulisi olla alkalisoittuja elintarvikkeita ja nestemäisiä.

    Useimmille ruokille käytetään tavanomaista kulinaarista käsittelyä. Poikkeuksia ovat liha ja kala, jotka keitetään ennen ruoanlaittoa, ja sitten höyrytetään, haudutetaan tai paistetaan.

    Jäljelle jääneet liemet lihan kiehumisen jälkeen ja kihti ei saa kuluttaa. Levyt sisältävät eniten puriiniemäksiä.

    Ruokavalio kihtiin liittyy murto-ruokavalioon - syö 5-6 kertaa päivässä, pienissä osissa. Aterioiden välillä sinun täytyy juoda vähintään lasillinen nestettä.

    Suositellut ruokavalion vaihtoehtoja kihti:

    • Energia-arvo - 2600-2900 kcal, riippuen liikunnan tasosta;
    • Proteiinisisältö - enintään 90 grammaa;
    • Rasvapitoisuus - enintään 80 grammaa;
    • Hiilihydraattipitoisuus - enintään 400 grammaa;
    • Suolan määrä on enintään 5 grammaa;
    • Nesteen määrä on vähintään 2 litraa.

    Kihti-potilaan ruokavalio on rikastettu vitamiineilla, jotka ovat rasvaliukoisia ja vesiliukoisia.

    Mitä voi ja ei voi

    Ruokavalio kihtiin liittyy sellaisten tuotteiden rajoittamiseen tai poissulkemiseen, jotka edistävät uraaatin kerääntymistä nivelissä. Ruokavalion tulisi muodostaa aterioita, jotka auttavat virtsahapon suoloja erittelemään.

    Tuoreet vihannekset ja hedelmät, marjat

    Liha-, kala- ja kasviskeittoja

    Vähärasvainen liha ja kala

    Meijerituotteet ja maitotuotteet - rasvaton maito, kefir, ryazhenka, luonnollinen jogurtti, tuorejuusto, jogurtti

    Munat - enintään 1 päivässä

    Luonnonmukaiset makeiset - marmeladia, hilloa, hilloa, hunajaa

    Juomat - yrttiteet, kompotit, hedelmäjuomat, hyytelö, emäksinen kivennäisvesi

    Rusks, kuivat keksit, keksejä

    Rasvainen liha ja kala

    Liha- ja kalaruokia

    Savustetut ja säilykkeet

    Bean-viljelmiä, sorrel

    Suolainen ja rasvainen juusto

    Suklaa, karamelli, kaakao, kahvi, voimakas tee, alkoholi

    On varmistettava, että kaikki tuotteet ovat korkealaatuisia ja tuoreita.

    Ruokavalion edut ja haitat

    Aluksi ruokavalio voi olla vaikeaa, koska rasvan ja hiilihydraattien määrä on rajallinen. Tämä johtaa nälän tunteeseen. Jotta sen katoaminen olisi mahdollista, juoda lasillinen jogurtti aterioiden väliin, syödä raakaa omenaa tai porkkanaa. Vähitellen keho tottuu uuteen järjestelmään, ja dieetti lakkaa aiheuttamaan epämukavuutta.

    Edut ruokavalioon ovat sen käyttökelpoisuus. Ruokavalio koostuu niistä tuotteista, joita keho tarvitsee tavanomaiseen aineenvaihduntaan. Murtoluvun saanti mahdollistaa ravintoaineiden ja vitamiinien sulattamisen ajoissa.

    Hyödyllisiä vinkkejä

    Ravitsemussuositusten avulla voit seurata ruokavaliota helposti ja saada maksimaalisen vaikutuksen siitä:

    • Lääketieteellinen ravitsemus kihtiin sisältää pitopäivän pitämisen kerran viikossa. Tällaisissa päivinä syödään yhdenlaista ruokaa - meijeriä, vihanneksia tai hedelmiä. Suositeltu nesteenotto - vähintään 2,5 litraa;
    • Poissulkeminen täynnä nälkää tai ylensyötä. Optimaalinen kerta-annos ruoka - joka on sijoitettu henkilön kämmenelle;
    • Ruokavalion tulisi olla pysyvä. Ajoittaiset rajoitukset elintarvikkeissa voivat johtaa tarkkaan päinvastaiseen lopputulokseen - painonnousu ja paheneminen.

    Lisääntynyt nesteiden määrä määrätään vain, jos sydän- ja munuaissairautta ei ole, johon liittyy edeeman muodostuminen.

    Viikon valikko

    Lähes seitsemän päivän menu koostuu erilaisista ruokalajeista. On suositeltavaa syödä samanaikaisesti.

    Ruokavalio 6 kihti - täysi menu viikon, yleiset säännöt ja kiellettyjä elintarvikkeita

    Pevsnerin kihtiin liittyvä hypouricemic -ruokavalio sisältää luettelon sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista, ja se on velvollinen seuraamaan viikottaista valikkoa menestyksen saavuttamiseksi. Ruokavalio on suunniteltu korjaamaan taudin kulkua, eliminoimaan oireiden negatiiviset ilmiöt potilaan tilan lievittämiseksi. Selvitä miten Pevsnerin taulukon 6 mukaan noudatetaan kihtiä.

    Valikko potilaiden kanssa kihti

    Valikkoperiaate perustuu syrjäytymiseen elintarvikkeiden ravinnossa, jossa on paljon puriineja ja oksaalihappoa. Suolaveden käyttöä rajoitetaan - enintään 10 g päivässä. Samanaikaisesti valikossa on tuotteita, jotka kykenevät tuottamaan alkalisoivaa vaikutusta (vihanneksia, maitoa). Kulutetun proteiinin määrä saa olla enintään 80 g. Rasvaa voidaan käyttää enintään 90 g. Hiilihydraatteja tulisi rajoittaa 400 g: aan. Nesteen kulutus - 2 litraa. Ruoka kihtiin tapahtuu viisi kertaa päivässä, yhteensä 2000-3000 kcal.

    Mikä on ruokavalio 6 kihti

    Hypopuriinipitoisuuden periaatteena on normalisoida puriinien (orgaanisten typpeä sisältävien yhdisteiden) vaihto ja vähentää kehon virtsahapon suoloja, jotka muodostuvat virtsan reaktiosignaalin muutoksen seurauksena sekä puriinien metaboliaan. Kihtihuumeiden seurauksena esiintyy virtsan alkaloinnin lisääntymistä ja urien happokiteiden liukenemista nivelissä ja munuaisissa.

    Yleiset säännöt

    Säännöt ovat luonteeltaan yleisiä, mutta on erittäin tärkeää noudattaa niiden toteuttamista. On olemassa useita sääntöjä, joiden toteuttaminen tekee voit tehdä hypopuriiniruokavaliota kihtiin tehokkaaksi:

    1. Liha voidaan syödä vain keitettyä. 10-15 minuutin kuluttua keittämistä sinun on tyhjennettävä ensimmäinen liemi, joka vähentää huomattavasti puriinin määrää valmiissa astiassa.
    2. Kalaa ja lihaa voidaan käyttää kaksi tai kolme kertaa viikossa enintään 170 grammaa.
    3. Kun kihti-lihan ja kalojen pahenemista ei suositella käytettäväksi, sen on vaihdettava kasvisruokavalioon.
    4. Yksi päivä viikossa pitäisi purkaa. Tänä päivänä ruoan on koostuttava vihanneksista, hedelmistä, jogurtista ja raejuustoista. Vedenkulutusta on lisättävä.

    laji

    Potilaat, joilla on lihavuuden diagnosointi tai pahenemisvaiheessa olevan kihtialueen potilaat, annetaan ruokavalion tyypin - 6E, joka on lyhytkestoinen. Sen sääntöjen mukaan päivittäinen elintarvikkeiden energia-arvon indikaattori laskee 2 000 kcal: iin. Proteiinien kulutus (enintään 70 g), rasvat (jopa 80 g) ja yksinkertaiset hiilihydraatit (enintään 250 g) vähenevät. Ateriat on käännetty tiukasti murto-osaksi: pienissä osissa. Näyttää runsaan juomisen, rajoitetun suolan saannin.

    Sallitut tuotteet

    On välttämätöntä kehittää makua ja tapoja syödä tiettyjä elintarvikkeita, jotka vaikuttavat ratkaisevasti hypopuriinipitoisuuden tehokkuuteen ja potilaan tilan normalisointiin. Sopivuuden vuoksi kiellettyjen sallittujen ruokavalioiden luettelo on esitetty taulukossa:

    Ruokavalion numero 6 kihti: oikean ravitsemuksen periaatteet

    Ruokavalion kuvaus

    Kihti ruokavalio tulisi hoitaa säännöllisesti. Asiantuntijat suosittelevat aterioiden suunnittelua siten, että päivässä on 4-6 ateriaa. Et voi syödä tai jäädä nälkäiseksi.

    Jalkojen kihtiä varten ruokavalio rajoittaa elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti puriineja, oksaalihappoa, natriumkloridia. Asiantuntijat ovat todenneet tarve lisätä ruoan kulutusta, mikä edistää alkalointimenetelmää elimistössä. Rasvojen ja proteiinien saannin rajoittamista voidaan pitää melko lempeänä.

    Ruokavalion numero 6:

    • Leipä vehnä, leseet, ruis.
    • Tuoreet tai marinoituneet vihannekset.
    • Lean lajikkeiden kala, siipikarja, liha.
    • Munia.
    • Vilja.
    • Maitoa.
    • Juusto (rasvaton).
    • Kefir.
    • Hedelmät (puolukat, omenat, kirsikat, mansikat, punaiset tai mustaherukat).
    • Med.
    • Marmeladia.
    • Pastilli.
    • Greippi.
    • Sitruuna.
    • Teetä.
    • Huono kahvi.
    • Kivennäisvesi
    • Alkoholijuomat.
    • Mausteet.
    • Kahvi.
    • Vahva tee.
    • Mausteiset välipaloja.
    • kaakao
    • Säilykkeet.
    • Lihat (liha, kala, sieni).
    • Savustettu liha.
    • Pakastettu liha tai kala.
    • Suolaheinä.
    • Palkokasvit.
    • Naudanliha, lampaanrasvat.
    • Marinoituja vihanneksia.
    • Suolaiset juustolajit.
    • Kuivatut viljat (paitsi puhdistettu riisi, vehnä).
    • Maksa.
    • Munuaisiin.
    • Kieltä.
    • Suolattu ja savustettu kala.
    • Suklaa.
    • Vadelma.
    • Cranberry.
    • Vahva tee, kahvi.
    • Kaakaota.
    • Kuivatut hedelmät, paitsi kuivatut luumut.
    • Makeiset.
    • Evästeet.
    • Broth kastikkeet

    virtsahappo-injektioita. Analyysien mukaan siirtyminen alkaliseen puoliin kehon erittämässä nesteessä.

    Lajikkeiden ruokia

    Pöydän numero kuusi kihti suosittelee seuraavien ruokien syömistä:

    • Salaatteja.
    • Ensimmäiset ruokia kasvisruokaa (keitto, borssit, keitot).
    • Toiset kurssit, jotka koostuvat vähärasvaisista kalanlajista, lihasta. Sitä voidaan käyttää 3 kertaa viikossa, keitetyt tai keitetyt uunissa tai kaksoiskattilassa.
    • Maito- ja fermentoidut maitotuotteet.
    • Sivulla kaikki viljat sallitaan pieninä määrinä ja vihanneksina lukuun ottamatta palkokasveja.
    • Munat (1 päivässä).
    • Hedelmät, marjat missään muodossa.
    • Maito tai hedelmäjuomat.
    • Kastikkeita on suositeltavaa keittää kasvispohjaisilla tomaateilla tai maidolla.
    • Hedelmämehut ja hunaja.

    Ruokavalio kihtiin liittyy paastoon. Tässä vaiheessa saa syödä tuorejuustoa, hedelmää tai juoda kefiriä. On erityisen tärkeää sisällyttää paastopäivät ruokavaliosta ylipainoisten kanssa yhdessä kihtiin.

    Viikon valikko

    Asiantuntijat ovat koonneet täydellisen ruokavalion numeron 6 kihtiin. Suositusten noudattamisen seurauksena voit vähentää taudin hyökkäyksen todennäköisyyttä. Harkitse päivittäin viikoittaisia ​​aterioita 6 taulukkoa.

    tiistai:

    • Aamiainen koostuu leivästä, jossa voi ja vinaigrette. Pyykemme hellä teetä maidon kanssa.
    • Lounas: keitto vihannesten kanssa, paistetut perunat kasviöljyssä, keitetty liha. Pestämme kompot keraamalla.
    • Lounas: tattari puuroa, 1 muna. Pese mehu alas.
    • Päivällinen: kasvispata, pasta-astia ja raejuustoa. Juonut hedelmää hyytelöä.
    • Vähän ennen nukkumaanmenoa saa juoda lasillinen maitoa pullaa.

    torstai:

    • Tuntia ennen aamiaista juoda lasillinen rupikonna-liemi.
    • Aamiainen: kaurapuuro maitoa. Pyyhi kefirillä. Puoli tuntia myöhemmin - lasillinen viinirypälemehua.
    • Lounaalla: kasviskeitto. Pestämme maidon hyytelöä.
    • Tee aika - lasillinen porkkana mehua.
    • Illallinen: tattarihuuja maidon kanssa. Huuhtele kompostoimalla.
    • Yöksi - lasillinen kompotti ilman sokeria.

    torstai:

    • Paasto juo lasillista kivennäisvettä. Hieman myöhemmin valmistaa tuoreita vihanneksia kasviöljyllä ja yhdellä munalla. Pese alas aamiaisen tuoksu lisäämällä villin ruusun.
    • Lounas: vihannes- tai maitokala, pannukakut, hyytelö. Jälkiruokana, omena.
    • Illallinen: höyryliha-liha, vihannekset, tuorejuusto, tee.
    • Myöhäinen illallinen: ryazhenka.

    tiistai:

    • Aamiainen: keitetyt vihannekset (punajuuret, porkkanat, luumut). Muna Kahvia juoda. Tunnin kuluttua juo liemi lonkka.
    • Lounas: kauran keitto, makaroni ja juusto, kaalinleipä tai porkkana lisäämällä vähärasvaista kermaa. Juo hedelmämehua.
    • Päivällinen: raejuustoa rypäleterttuissa tai vuoka, johon lisätään luumuja. Muodosta luonnonvaraisesta ruususta.
    • Yöllä juo kefiriä.

    perjantai:

    • Aamulla: salaatti (juurikas, omena), kahvi.
    • Toinen aamiainen: paistettua munaa tomaatilla. Jälkiruoka, tuoreet marjat tai hedelmät.
    • Lounaalla: okroshka, vihannesmehua naudanlihaa, teetä sitruunalla.
    • Illallinen: kaalipullu, jossa hapankermakastiketta. Pyyhiimme tee maitoon.
    • Bedtime: puolet kuppi lusikkajuomaa.

    lauantai:

    • Kun kihti, ruokavalio 6 tarjoaa paasto-päivän. Voit tehdä sen kuudennessa päivänä.
    • Lauantaina voit korvata kaikki ateriat raejuustolla (150 gr.). Yöllä juo lasillinen kefiiriä.

    sunnuntai:

    • Aamiainen: puuroa veteen, komposti.
    • Toinen aamiainen: vinaigrette, omelette, teetä lisättyä maitoa.
    • Lounas: voit kokata keitettyä naudanlihaa tai mitä tahansa lautasen tästä tuotteesta, punajuurikeittoa, haudutettua kaalia koristaa. Juonut hyytelöä.
    • Illallinen: keitetyt juurikkaat, juustokakut, ruusupilliset juomat.
    • Bedtime kefir.

    Tämän ruokavalion seurauksena tilanne nopeasti stabiloituu. Oikealla ravinnolla on suuri merkitys kehon aineenvaihduntaprosessien hallinnassa.

    Herkullisia reseptejä

    Ruokavalmisteiden joukossa on paljon maukkaita, jos osaat kypsää niitä oikein. Harkitse muutamia reseptejä. Ruokavalio kihtiin on sinun makusi porkkanoiden ja kasviskeiton kanssa.

    Vihannekset

    Ainekset: keitetyt porkkanat, pienen mannolinnan ja voi paistamiseen, paahtopaistia.

    Porkkanat on raastettava. Lisää siihen muutama manneri. Me muodostamme leikkuja, me pan. Paista kummallakin puolella. Porkkanat voi käyttää juurikkaita.

    Kasviskeitto

    Erittäin hyödyllinen kiihottavaksi vegaanista keittoa. Seuraavat tuotteet soveltuvat sen valmistukseen:

    • kaali - 100 g;
    • perunat - 3 kpl;
    • porkkanat;
    • sipuli;
    • tomaattia - 1 kpl;
    • kaikki croupit;
    • vihreät.

    Ruoanlaitto keittoa varten viljaa keitetään erikseen. Kiehumispisteessä lähetetään porkkanoita ja sipulia, leikataan kaistaleiksi. Sitten injektoidaan perunat. Kun se on melkein valmis, lisää kaadettu kaali. Lopuksi hienonnettu tomaatti ja vihreät lisätään pannuun. Suola, mausteet - maku.

    Ruokavalio kihtiin on osa hoitoa. Siksi on tärkeää, että mahdollisimman pian vaihdetaan asianmukaiseen ravitsemukseen, poistamalla haitalliset elintarvikkeet ruokavaliosta. Kaikki tämä mahdollistaa elämisen kokonaan, vähentämällä taudin pahenemisen todennäköisyyttä.

    Ruokavalio 6

    Taudin torjuminen alkaa hoitopöydän valinnalla. Yksi niistä on ruokavalio 6, jota Neuvostoliiton tutkija Mikhail Pevzner ehdottaa.

    Sen ydin on poissulkeminen elintarvikkeista, joissa on paljon puriineja ja oksaalihappoa.

    On tarpeen rajoittaa ruokien käyttöä pöydän suolalla niin paljon kuin mahdollista ja lisätä vihanneksia, hedelmiä ja nesteitä valikkoon.

    Mitkä sairaudet on tarkoitettu?

    Se on pakollinen potilaille, joilla on kihti, joka vaikuttaa useimmiten miehiin. On erittäin suositeltavaa noudattaa sitä jatkuvasti jopa peruutuksen aikana.

    Päätavoitteena on vähentää virtsahapon määrää veressä, nivelissä ja maksassa sekä normalisoida puriinien vaihtoa.

    Tämä pätee myös niille, joilla on diagnosoitu urolitiasi, jossa uraanikiviä muodostuu munuaisissa, virtsassa ja virtsassa. Tällaisen ravitsemuksen noudattamista suositellaan myös kystinurialle ja oksalurukselle.

    Ravintolisät 6 (e)

    Tämä hoitotila on määrätty kipeyden pahenemiseksi, kunnes kivuliaita aistimuksia poistetaan ja tilanne normalisoituu. Tämän ruokavalion tyyppi eroaa tavallisesta kuudennesta, kuluttamalla vähemmän kaloreita - jopa 2000 kcal.

    Elimistön päivittäinen tarve hiilihydraateille (200 g), rasvat (70 g) ja proteiinit (enintään 80 g) vähenevät. Tilanne paranee tasaisen laihtumisen takia ja vähentää siten liitosten kuormitusta.

    Aterioiden lämpötilan on oltava vähintään 15 ja enintään 65 astetta. Suolaa päivässä sallitaan enintään 6 grammaa ja nesteitä sydänsairauden puuttuessa - enintään 2,5 litraa.

    Mineraalivesi on tervetullut. Leipää käytetään huolellisesti. Keitot voivat olla vain kasvissyöjä. Sallittu vähärasvainen kala ja liha, höyrytetty tai keitetty.

    Vihanneksia voi syödä vain lämpökäsittelyn jälkeen, kun taas tavanomaisessa ruokavaliossa niitä käytetään myös raakana. Kaikki viljat lisätään leikattaviin tuotteisiin (ks. Alla oleva taulukko).

    Kuvassa näkyy tärkeimmät jyvät - hirssi, riisi, vehnä, maissi, ohra:

    Kuva: tärkeimmät viljat - hirssi, riisi, vehnä, maissi, ohra

    Mikä voi ja ei voi olla taulukossa

    Helpottaa tuotteiden valintaa ruokavaliolle "taulukko 6" auttaa taulukkomme:

    Pevznerin ruokavaliota "6" varten on suositeltavaa käyttää tuotteita vain ehdotetusta taulukosta.

    Yleiset ravitsemussuositukset

    Tässä on, mitä sinun pitäisi tietää kihti ja urolitiasiasi:

    1. Kerran viikossa koko päivän ajan on hyödyllistä käyttää vain raejuustoa, hedelmää tai kefiiriä. Älä unohda runsas juoma.
    2. Täysin vastavuoroinen täysi nälänhädäisyys, jonka takia veren virtsahapon sisältö kasvaa dramaattisesti jo 1-2 päivää.
    3. Lihavuutta sairastaville potilaille suositellaan myös ruokavaliota nro 8.
    4. Ruoan tulee olla murto-osa - 2-3 tunnin välein, mutta enintään 7 kertaa päivässä.
    5. Paistettua ruokaa ei sallita, kaikki on höyrytetty, paistettu tai keitetty.
    6. Ruoka ei saa jäädä maahan ennen tarjoilua.
    7. Aamulla tyhjään mahaan, muista juoda lasillinen vettä (ei kylmä eikä lämmin).
    8. Sallitut kalan ja lihan lajit voidaan syödä enintään 3 kertaa 7 päivän kuluttua. Vain yksi annos sallitaan - enintään 170 g kerrallaan.
    9. Yksinkertaiset hiilihydraatit (sokeri, hunaja, jauhotuotteet) ruokavaliossa tulisi olla mahdollisimman pieniä.

    Erityistä huomiota kiinnitetään ruokavalion energia-arvoon. Kalorien määrä ei saa ylittää 2700 kcal päivässä. Hiilihydraatteja voidaan saada enintään 400 grammaa, joista 80 grammaa voi pudota yksinkertaisiin sokereihin.

    Vaaditun 90 g: n rasvojen joukosta 30%: n tulee olla kasviperäisiä ruokia, muita eläimiä.

    Kehon tarpeet ja proteiinit, joita pitäisi kuluttaa noin 70 g, 50% - eläimiä ja samaa kasvia.

    Tämä periaate mahdollistaa alkalisoinnin kehon, se ei auta ratkaisemaan ongelmaa kokonaan, mutta voit lievittää potilaan tilan.

    Tässä on taulukko, joka esittää kuinka monta ja missä tuotteissa puriineja on:

    Kuva: kuinka monta ja missä tuotteet sisältävät puriineja

    Lähes aikuisille suunnattu viikon viikko

    Näin taulukon 6 ruokavaliot voivat syödä täydellisesti ja monipuolisesti ilman taudin pahenemista:

    Täysi menu ruokavalion numero 6 kihti

    Hoito 0 1,720 Luettu

    Kuudes ruokavalio on suunniteltu erityisesti kipeydelle, ICD: lle, kystinurialle kärsiville. On suositeltavaa noudattaa aineenvaihduntaprosessien palauttamista, virtsahapon määrän vähentämistä, suolan kertymistä sekä virtsan happamuuden neutraloimista.

    Ruokavalio rajoittaa tiettyjen tuotteiden käyttöä.

    Yleiset säännöt

    Minkä tahansa ruokavalion, mukaan lukien kihti, ruokavalion perustana on proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde. Seuraavaa koostumusta havaitaan kuudennessa ruokavaliossa:

    • Rasvan on oltava vähintään kahdeksankymmentä prosenttia, joista noin kolmekymmentä on oltava kasviperäisiä.
    • Hiilihydraatteja suositellaan käyttämään noin 400 grammaa.
    • Proteiinin tulee olla noin yhdeksänkymmentä prosenttia. Puolet proteiineista on oltava eläinperäisiä.
    • Suola - enintään kymmenen grammaa.

    Kehon normaalille toiminnalle on suositeltavaa kuluttaa noin kaksi litraa nestettä päivässä. Taulukkoa 6 pidetään kaloreissa runsaasti. Tämän ruokavalion energianarvon pitäisi olla noin 2300 kcal.

    Kiellon ruokavaliosta tulisi sulkea pois tuotteita, jotka sisältävät suuria määriä puriineja ja happoja. Sinun on myös suljettava pois ruokavaliosta suuri määrä suolaa ja suolaisia ​​elintarvikkeita, suolakurkkua. Etusija pitäisi antaa tuotteille, jotka edistävät virtsan alkalointia.

    Taulukon numero 6 suosittelee lihan ja kalan käyttöä vain keitetyssä muodossa. Lihavalmisteita ei käytetä ruoanlaittoon. Muut tuotteet käsitellään klassisilla tavoilla.

    Liha- ja kalaruokia pöydän kehittäjän suosituksesta tulisi syödä kahdesti viikossa. Samanaikaisesti saa syödä enintään 120 grammaa kerrallaan ja kalastaa - 160 grammaa.

    Taulukon tulee koostua normaalilämpötilaisista annoksista. Kiireiden aterioiden määrä on neljä, vain niiden välillä käytetään vettä.

    Yleisen tilan parantamiseksi on suositeltavaa käyttää vähintään kerran viikossa paastoa. Tällä hetkellä potilaat saavat syödä raejuustoa, hedelmää. Yöllä on hyvä juoda lasillinen kefiriä.


    Mitkä tuotteet muodostavat taulukon 6

    Mikä on mahdollista kihti

    Taulukon numero 6 mahdollistaa seuraavien tuotteiden käytön:

    • Kaikenlaiset leipä, joka on valmistettu leseistä ja vehnäjauhoista.
    • Liha ei ole rasvaisia ​​lajikkeita.
    • Ei rasvaista kalaa.
    • Tuoreet vihannekset.
    • Kasvisrasvat.
    • Maito, raejuusto, kefir saa syödä missä tahansa määrin.
    • Elintarvikkeesta tulisi jättää pois tai minimoida viljojen käyttö (lukuun ottamatta kaurahiutaleita ja riisiä).
    • Yksi muna.
    • Marjat missä tahansa muodossa ja missä määrin.
    • Hedelmiä.
    • Hyytelöä.
    • Hillo, kulta.
    • Tee, mehut.
    • Kivennäisvesi.

    Taulukon numero 6 on korkea kaloreissa, joten ennen kuin päätät käyttää sitä, sinun on neuvoteltava ravitsemusterapeutin kanssa. Vain hän voi auttaa korjaamaan valikon ja löytämään oikeat tuotteet.

    Taulukko kieltää

    Vuodesta ruokavalio on täysin poistettava seuraavat tuotteet:

    • Kastikkeet.
    • Vahvat liemet.
    • Savustettu liha.
    • Marinoituja vihanneksia.
    • Säilykkeet.
    • Ruokaöljyt.
    • Sieniä.
    • Parsa pavut.
    • Maksa, munuaiset ja kielet.
    • Liian suolaisia ​​ruokia.
    • Suklaa.
    • Karpaloita.
    • Vahva tee.
    • Kuivatut hedelmät.
    • Alkoholijuomat.
    • Leivonnaiset leivonnaiset.

    Ruokavalio 6 sisältää valikon tekemisen

    Päivittäinen valikko

    Esimerkkivalikko voi olla seuraavanlainen:

    • Aamiainen 1: kasvisalaattia. Haluttaessa se voidaan täyttää auringonkukka- tai oliiviöljyllä. Muna, josta voit kokki omenat, kypsennä sitä. Marmoraaleja, teetä tai mehua.
    • Aamiainen 2: kefir.
    • Lounas: ei rasvaa keittoa. Toisella kerralla voit valmistaa kalajauhoja. Pöydän täydellisyydestä voit lisätä lounaan marja-hyytelöä.
    • Tee aika: yksi omena.
    • Illallisen pitäisi olla kevyt. Se voi olla täytetty kaali, perunamuusia, maitotuotteet. Lasi mehua.

    Jos ennen nukkumaanmenoa haluat syödä paljon, silloin yöllä voit juoda maitoa tai leseetlientä.

    Jos potilaalla ei ole muita patologioita, on suositeltavaa käyttää vähintään 1,8 litraa lajeja päivässä.

    Ruokavalio viikoksi

    Viikon valikko

    Joka päivä voit fantasisoida, keksimällä uusia versioita ruokia. Ruokavalio viikoksi voi olla tämä:

    Aamiaiseksi voit tarjoilla voileipiä, pieniä salaatteja sokerijuurikkailla, teetä maidon kanssa.

    Lounaaksi ruokavalio voi olla seuraava: mehu, osa keittoa, perunamuusia.

    Illalla voit syödä lihapalaa, osaa keittoa, juoda lasillisen kompot.

    Aamiainen: osa kaurasta, joka on kypsennetty maidossa.

    Lounas: hyytelö, mehu ja okroshka (voit kokata porkkanoittoa). Lihan tai lihan höyryliha.

    Illallinen: riisipuuro, voit valmistaa suklaata marjoista. Yöllä saa käyttää keppiä.

    Aamiaiseksi voit syödä salaattia tuoreita vihanneksia, vanukasta, omenaa. Lasi liemi lonkat.

    Lounaalla on suositeltavaa juoda omenamehua. Aluksi tarjoillaan perunalakea ja porkkanaa.

    Illallinen voi olla kaalia ja teetä, jossa on kaksi juustokakkua.

    Aamulla lasillinen luonnonvaraista ruusua on humalassa. Aamiaiselle tarjoillaan munaa, keitetty pehmeä tai kova keitetty.

    Lounaaksi suositellaan nuudeleita, keittoa, kalajauhoja. Kaikki pesty lasilla ei vahvaa teetä.

    Ruokailuun voi käyttää leivonnaisia, rapeita juustoja.

    Lasi luonnonvaraista ruusua humalassa yöllä.

    Aamiainen: hedelmäsalaattia. Parempi maku, voit täyttää sen kefirillä. Tuoreet vihannekset.

    Illallinen: keitto, teetä pienellä sitruunalla, pala keitettyä naudanlihaa.

    Illallinen: pata, teetä. Maito on humalassa yöllä.

    Huomenna ruokavaliossa voi olla kaurapuita, kuppi teetä, oranssi.

    Lounas: lihapastaa, keitto, kahvi tai tee.

    Apple, juustokakut ja lasillinen luonnonvaraista ruusua.

    On suositeltavaa tehdä se paastopäivä. Koko päivän voi syödä ja juoda vain maitotuotteita.

    Ruoat reseptejä

    Kuudes ruokavalio eroaa muista, sillä voit syödä paljon erilaisia ​​ruokia:

    • Keitto kaaliin. Kihti kielen valikosta kuuluu usein. Sen valmistusta varten tarvitset 30 grammaa porkkanoita, sama määrä perunaa, purjoja, rutabagan juurekset. Tarvitset myös 100 grammaa nauriita, kaalia, maitolaskuja ja teelusikallista voita. Tyynyä keittoon lisätään maku.

    Perunat asetetaan veteen ja keitetään kymmeneksi minuutiksi. Lisää sitten kaali ja keitä, kunnes keittää. Root ja purjo, leikattu kaistaleiksi, sitten kevyesti paistettua voita muutama sekunti. Lisää sitten paahto perunoihin. Keitto keitetään puoli tuntia, lopussa lisätään vihreitä. Maito kaatuu suoraan levyihin.

    • Voit tehdä terveitä puristeita perunoista. Valikossa kihti on joka päivä kasviksia. Ne voivat olla porkkanoita, kaalia, perunoita. Ruoanlaittoon tarvitaan kaksi rkl voita, sama määrä jauhoja ja kasviöljyä. Leikkuuterät suolataan maun mukaan.

    Kiloa perunaa keitetään suolavedessä. Sitten neste valutetaan, ja öljyä lisätään perunoihin ja perutaan. Sitten mash yhdistetään jauhoon ja sekoitetaan perusteellisesti. Leikat tehdään valmiista massasta, joka paistetaan voissa.

    Video. Kihti ruokavalio

    Ruokavalio tarjoaa muita yksinkertaisia ​​reseptejä, joita ei ole helppo valmistaa, vaan myös erittäin maukkaita.

    Ruokavalion tulisi sisältää erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, jotka pystyvät ohjaamaan virtsan alkalien muodostumista vastaan.

    Viikon valikko voi olla hyvin erilainen. Kihtiin voit luoda ruokavaliota viikon ajan itse, eliminoimalla kaikki kielletyt elintarvikkeet.

    Ruokavalion numero 6: ruokavalion periaate kihtiin

    Ruokavalion numero 6 kihti on terapeuttinen ravitsemusjärjestelmä, jota suositellaan veren hyytymishäiriöiden aiheuttamaan metabolisiin sairauksiin.

    Lääketieteellisen ruokavalion taulukon numero 6 esitetään:

    • joilla on kihti niveltulehdus;
    • urolitiasiassa, mikä ilmenee oksalaattien kerääntymisessä munuaisiin ja kivien muodostumiseen.

    Koska kihti kehittyy aineenvaihdunnan häiriöiden taustalla, oikea ruokavalio voi lievittää taudin kulkua ja minimoida aineenvaihdunnan häiriöiden vaikutukset.

    Tavoitteet ruokavalion numero 6 mukaan

    Jokaisella ruokavaliolla on erityiset tavoitteet. Ruokavalion numero 6 tuottaa seuraavat terapeuttiset vaikutukset:

    • normalisoi metaboliset prosessit;
    • vähentää virtsahapon ja sen johdannaisten pitoisuutta;
    • normalisoi synteesin ja virtsahapon erittymisen välisen epätasapainon;
    • muuttaa virtsan kemiallista koostumusta (tekee siitä emäksisen).

    Koska jokin ruokavalio edistää tiettyjä periaatteita, sinun on noudatettava tiettyä ruokavaliota halutun vaikutuksen saavuttamiseksi:

    • sinun täytyy syödä säännöllisesti, ilman että hän jättää yhden aterian;
    • paasto ja ylensyöt eivät ole täysin hyväksyttäviä;
    • älä näytä fanaattisuutta laihtuminen, ongelma on lähestyttävä kattavasti, pudottamalla enintään 1,5 kg kuukaudessa;
    • pahenemisvaiheessa on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, jossa on runsaasti nestemäistä saantoa enintään kolme litraa (tämä sisältää kaikki päivän aikana kulutetut nesteet);
    • lepoajan aikana juomajärjestelmä lasketaan kahteen litraan päivässä;
    • anna etusija emäksiselle kivennäisvedelle, joka hajoaa ja poistaa virtsahapon kehosta;

    Karakteristinen ruokavalio "taulukon numero 6"

    Kun terapeuttinen ruokavalio "taulukon numero 6" kieltää korkeiden puriinipitoisuuksien, kuten myös oksaalihapon ja natriumkloridin, kulutuksen. Mutta appelsiivisten elintarvikkeiden määrä, jotka näkyvät kihelmissä, päinvastoin kasvaa (koska vasta-aiheita ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmässä).

    On myös tarpeen vähentää proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuutta. Erityisesti liikalihavuuden vuoksi on suositeltavaa vähentää hiilihydraattien määrää. Lihan ja kalan vähärasvaisia ​​lajikkeita kulutetaan vain keitetyssä muodossa, enintään 2-3 kertaa viikossa. Liha on kypsennettävä, koska keitetyt, jopa 50% puriinista sisälle muuttuu liemiin. Keitettyä lihaa ja kalaa voidaan hauduttaa, paistaa ja käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Yksi annos lihasta saa olla enintään 150 g ja osa kalaa - 170 g. Vihanneksia voi syödä sekä keitetyssä että haudutettuna ja leivonnaisena. Ruoka ei saa olla kovin kuuma, vaan tavallinen lämpötila. Neljä kertaa (voit lisätä murto-aterioita jopa 6 kertaa päivässä) ruokavalion ja runsaan juoman tyhjään mahaan aterioiden välillä.

    Kun kihti kerran viikossa suositellaan paastopäiviä: meijeri, vihannes, kefiri, hedelmä, raejuusto. On suositeltavaa käyttää yhtä tuotetta. Esimerkiksi squash, kurpitsa tai porkkana-päivä. Jos henkilö on vaikea syödä yhtä tuotetta, voit lisätä toisen vihanneksen tai useita vihanneksia ja yhdistää myös vihannekset ja hedelmät. Päiväpäivää on täydennettävä juomavedellä. "Hoitava" paasto on ehdottomasti kielletty, sillä jos ruoka ei ole saatavilla kehossa, virtsahapon taso veressä nousee voimakkaasti. Yhdistettynä kihtiin niveltulehdukseen ja liikalihavuuteen suositellaan ruokavaliota nro 8, myös käyttämällä paastopäiviä.

    Energia-arvo ja kemiallinen koostumus ruokavalion numero 6

    Ruoan numero 6 kihtiin sisältää voimassa olevan kemiallisen koostumuksen tuotteista:

    • 70 g proteiineja (eläin ja meijeri), mutta 50% niistä on meijeri;
    • 80 grammaa rasvaa, joista 30 prosenttia on kasvin alkuperää;
    • 350-400 g hiilihydraatteja, joista 80 grammaa on sokeria;
    • 8-10 g suolaa;
    • natrium 4 g;
    • noin 2 litraa nestettä;
    • kalium 3,5 g;
    • karoteenia 7 mg;
    • kalsium 0,75 g;
    • retinoli 0,5 mg;
    • rautaa 0,035 g

    Siten tällaisen ruokavalion energia-arvo on 2400-2600 kaloria.

    Kuka on määrätty ruokavalion numero 6

    Ruokavalion numero 6 on määrätty ei vain kihti. Se on tarkoitettu henkilöille, jotka kärsivät hyperurikemian (lisääntynyt virtsahapon pitoisuus veressä), mutta eivät vielä kärsivät kihtiä. Lääketieteellisissä tilastoissa todetaan, että virtsahapon pitoisuutta veressä havaitaan 0,1% venäläisistä ja 2% eurooppalaisista. Koska kihti on sekä primaarinen että sekundaarinen, alkio kehittyy metabolisten häiriöiden seurauksena ja toissijaisesti verrattuna muihin sairauksiin (yleensä veritauteihin).

    Myös erittäin vaarallinen on oksaalihapon korkea taso kehossa. Sen ylimäärä johtaa oksalaatin (oksalaattisuolojen) sedimentoitumiseen munuaisissa, jotka kerääntyvät, muodostavat kivet ja aiheuttavat virtsatiinuria. Ruokavalion numero 6 esitetään myös tässä tapauksessa. Kehon emäksistä aiheuttavien tuotteiden kulutus ja tuotteiden, joissa on suuri määrä puriineja, poistetaan tuotteita, auttaa parantamaan metabolisia reaktioita, nimittäin normalisoimaan puriinin aineenvaihduntaa kehossa sekä parantamaan ruoansulatuskanavaa ja palauttamaan sen toiminnot.

    Tuotesuositukset

    Ennen tehokasta lääkehoitoa, ruokavalio oli tärkein tapa hoitaa tätä vaivaa. Ja vielä nyt se on tehokas hoitolaitos yhdessä lääkkeiden kanssa.

    Kun dieting numero 6 on sallittua, seuraavat tuotteet:

    Leipomotuotteita

    Sallittu vehnän, rukiin ja leseen leipä kulutuksesta ensimmäisestä ja toisesta luokasta peräisin olevasta jauhosta: valkoista leipää; vehnä- ja ruisleipää.

    Keitot ja borssit

    Suosittelemme kasviksia, keittoja ja kaalikeittoa kasvisliemessä, johon on lisätty erilaisia ​​viljoja. Myös maito, hedelmäkyytit ja punajuuret.

    Liha, siipikarja ja kala

    Kaninlihan, vähärasvaisen naudanlihan, kalkkunan ja kanaa kulutetaan enintään 2-3 kertaa viikossa. Liha sallitaan vain keitetyssä muodossa, sekä keitettyä vähärasvaa kalaa.

    Meijerituotteet

    Maitotuotteiden ja maitovalmisteiden kulutus ei ole suositeltavaa juustoraastetta, vähärasvaista raejuustoa ja rasvahappotäyteainetta.

    munat

    Sallitut kaksi munaa päivässä, keitetty millään tavalla.

    Pasta ja viljat

    Rajoittamaton käyttö on sallittua.

    vihannekset

    Ruokavalion numero 6 on kasvisruokavaliojärjestelmä. Vihannekset ovat sallittuja missä tahansa muodossa: haudutettua, paistettua ja keitettyä sekä raakaa.

    välipalat

    Sallittu välipaloja vihanneksista, sekä tuoreista ja käymisteistä, hedelmäsalaatteja, vinaigrettes.

    Hedelmät ja makeiset

    Voit syödä kaikkia hedelmiä ja marjoja lukuun ottamatta vadelmia, karpaloita ja viikunoita. Se on myös erittäin hyödyllinen yhdistelmä kuivattuja hedelmiä, viljaa lisäämällä rusinoita ja kuivattuja hedelmiä. Makeisista voi kuluttaa: vaahtokarkkeja, marmeladia, vaahtokarkkia, hilloa, hunajaa, karkkia.

    Kastikkeet ja mausteet

    Suositellut kastikkeet kasvisliemessä, smetana, tomaatti, kerma ja maito. Voit käyttää valmistettaessa ruokia vaniljaa, kanelia, tilliä, persiljaa, laakerinlehteä, sitruunahappoa.

    juomat

    Maitokaa sitruunalla, heikko kahvi maidolla, hedelmähyytelö, vihannes- ja hedelmämehut, hedelmäjuomat, emäksiset kivennäisvedet, kvassit sallitaan. Yrtit, koiranruusut, leseet, riisin liemi, kaura ja kuivatut hedelmät.

    Öljy

    Sallitaan syödä seuraavia öljyjä: oliivi, auringonkukka, maissiöljy ja voi.

    Kun ruokavalion numero 6 on kielletty seuraavien tuotteiden kulutuksesta:

    1. Runsaasti eläinperäisiä rasva-liemiä lisäämällä sorrel, spinach ja palkokasvit.
    2. Eri makkarat, makkarat, wieners, kinkku, pekoni, savustetut lihat.
    3. Säilykkeet lihasta ja kaloista, pata, sardiini, sardelli, kaviaari.
    4. Suolattu, savustettu ja kuivattu kala, silakka.
    5. Lihavalmisteet: aivot, maksa, kieli, munuaiset.
    6. Nuoren kasvun liha ja kanoja.
    7. Bean-tuotteet, sienet, sorrel, spinach, salaatti, raparperi, piparjuuri, sinappi ja mustapippuri.
    8. Suolainen ja terävä juusto.
    9. Suklaa ja kaakao.
    10. Alkoholijuomat, mukaan lukien olut.

    [attention type = vihreä] Muista! Vihannesten ja hedelmien sisältämät vihannest puriinit eivät vahingoita elintä, toisin kuin eläinperäiset puriinit. Runsaat lihapäivät yhdessä alkoholijuomien kanssa voivat aiheuttaa akuutin hyökkäyksen kihtiin niveltulehdukseen. [/ Huomio]

    Ruokavalion numero 6 Pevzner: arvioitu viikon valikko

    maanantai

    • Tyhjälle vatsaan: kaksikymmentä minuuttia ennen aterioita: dogrose-liemi.
    • Aamiainen: kaurapuuro maitoa, kurkkusalaattia.
    • Toinen aamiainen: raejuusto, hapankermaa, hedelmähyyteliä.
    • Lounas: peruna keitto, täytetyt kesäkurpitsa riisi-kasvis jauheliha, hapankermakastiketta, maitoa.
    • Lounas: tuoreen kaalin ja porkkanan salaattia, joka on kaadettu hunajakastikkeella.
    • Illallinen: pastaa vihannesten ja pehmeän juustomassan kanssa.
    • Yöksi: tuoretta omenaa.

    tiistai

    • Tyhjänä vatsaan: luonnonvaraisen ruusun eksoottinen
    • Aamiainen: keitetty muna, porkkana-salaatti, hapankermaa, sitruunahappoa.
    • Toinen aamiainen: uudet perunat, kurkku, omenamehu.
    • Lounas: kasviskeitto hapan kermalla, tuorejuustolla, hyytelö.
    • Tee-aika: yksi lasillinen sitruunan hyytelöä.
    • Illallinen: riisimakuusto, vähärasvainen juusto, jossa leipää ja teetä maidolla.
    • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

    keskiviikko

    • Tyhjään vatsaan: dogrose-liemi.
    • Aamiainen: coleslaw, pasta, raejuusto, sitruunahappo.
    • Toinen aamiainen: peruna-pannukakkuja, hapan kermaa, tomaattimehua.
    • Lounas: kasvissekkikeitto, perunat kermakastikkeella, mansikkahyytelö.
    • Illallinen: kasvispalaatti, kaali ja porkkana, syrjäke hedelmämehulla.
    • Yöksi: yksi omena.

    torstai

    • Tyhjänä vatsaan: luonnonvaraisen ruusun eksoottinen.
    • Aamiainen: paistetut juustokakut hunajalla ja smetasta, heikko kahvi maidolla.
    • Toinen aamiainen: kuivattujen hedelmien, kurkkusalaatin salaatti.
    • Lounas: höyrytetty kala riisin ja haudutetun kaalin kanssa.
    • Lounas: tuorejuustotäyte, sitruunan tee.
    • Illallinen: salaatti, oliiviöljyä pukeutunut, grillattuja vihanneksia.
    • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

    perjantai

    • Tyhjänä vatsaan: luonnonvaraisen ruusun eksoottinen.
    • Aamiainen: sokerijuurikastiketta, tuoretta omenaa, teetä maidolla.
    • Toinen aamiainen: keitetty muna salaattisalaattia ja kurkkua, kuivatut hedelmät.
    • Lounas: keitto vihannesten kanssa, peruna-pannukakkuja hapankermaa, haudutettua porkkana-salaattia.
    • Snack: tuorejuustoa sitkeät luumut.
    • Illallinen: kurpitsa, sitruuna, yksi omena.
    • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

    lauantai

    • Tyhjänä vatsaan: luonnonvaraisen ruusun eksoottinen
    • Aamiainen: makaronia ja raastettua kermajuustoa, heikko kahvi maidon kanssa.
    • Toinen aamiainen: vähärasvainen raejuusto, jogurtti.
    • Lounas: helmi-ohra keitto, paprika täytetty riisin ja broilerin fileet.
    • Lounas: mustikkapiirakka, maito.
    • Illallinen: paistettua kurpitsia 200 g hunajaa, jogurttia.
    • Yöksi: yksi tuore omena.

    sunnuntai

    • Tyhjään vatsaan: dogrose-liemi.
    • Aamiainen: riisipuuro, paahtoleipä voita, maitoa.
    • Toinen aamiainen: syrjäisiä hunaja tai hilloa, kuivatut hedelmät.
    • Lounas: punajuurikeitto savustettua kermaa, 150 g kanaa, kakkujauhe, tattari puuro, appelsiinimehu.
    • Lounas: otrubnoy-decoction, cheesecakes, hyytelö.
    • Illallinen: kasvissyöjäkaaleja riisiä ja hapankermaa, sitruunan hyytelöä, hedelmiä.
    • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

    Ruokavalion numero 6 sisältää vaihtelevan ja runsaan vihannesten valikon, joka on otettava pohjana, joka vaihtelee ja yhdistää makusi yhdistelmän eri elintarvikkeiden ja ruoanlaitto. Voit keskittyä suosikkielintarvikkeisiisi ja ruokiin, mutta samalla olla ylittämättä ruokavaliota, sillä vain tällainen ruokavalio pystyy säätämään virtsahapon tasapainoa ja vähentämään sen keskittymistä veressä. Kiitos tämän ruokavalion, on mahdollista parantaa kehoa kokonaisuutena, laihtua, parantaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Kohtuullisella lähestymistavalla fyysiseen rasitukseen yhdessä ruokavalion numeron kanssa 6 voit saada terveyttä pitkään aikaan.

    On syytä sanoa, että huonoja tapoja, kuten tupakointi, päivittäisen hoitomuutoksen noudattamatta jättäminen, paastoaminen tai ylensyöt, alkoholipäivät, voivat myös aiheuttaa hyytyvän niveltulehduksen.

    Kuinka keittää ruokavalion numero 6

    Ruokavalion 6 valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Yleensä ne keitetään, paistetaan, haudutetaan, harvoin paistetaan. Tiukkoja vaatimuksia asetetaan ainoastaan ​​eläimen lihan ja kalan valmistukseen. Voit syödä erilaisia ​​ruokia lihasta ja kaloista, jopa paistaa ja leipoa, mutta vasta keittämisen jälkeen. Koska eläinperäinen liha on runsaasti puriineja, niiden esikypsytys voi kääntää 50% puriineista liemiin. On kuitenkin syytä toistaa, että lihaa ja kalaa, jopa vähärasvaisia ​​lajikkeita, kulutetaan vain remission aikana. Akuutilla kihtihyökkäyksellä nämä elintarvikkeet olisi suljettava pois ruokavaliosta. Myös osa massasta tai kaloista tulisi rajoittaa tiukasti enintään 150 grammaan, ja näitä tuotteita voidaan käyttää vain kaksi kertaa viikossa. Lisäksi yksi päivä on mahdotonta kuluttaa sekä lihaa että kalaa: joko vain lihaa tai vain kalaa.

    Kaikki tuoreet, keitetyt, haudutetut, paistetut vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä kihtiin. Ne voidaan syödä rajoittamattomina määrinä. Viljaa voidaan syödä erillisenä ruokalajina tai lisätä kasviskeittoihin. Vähärasvaisia ​​maitotuotteita ei ole vain ratkaistu, mutta ne ovat tervetulleita kihtihuumeeseen. Pienestä rasvasta valmistetusta tuorejuustosta voit valmistaa erilaisia ​​puddingita, pannuja, juustokakkuja. Ravinohappokonsentraation vähentämiseksi kehossa, kuten ruokavalion numero 6 vaatii, on tarpeen käyttää emäksistä kivennäisvettä lisäämällä sitruuna ja greippi. Marjat ja lääkekasvit ovat hyvin hyödyllisiä.

    Lääkekasvit kihtiin

    Fytoterapian hyödyt kihtiä hoidettaessa tunnetaan hyvin. Kaikenlaiset decoctions, mehut, lääketieteellisistä kasveista, marjoista, vihanneksista ja hedelmistä peräisin olevat tinktuurat edistävät virtsa-suolojen ja oksaalihapon nopeaa evakuointia kehosta.

    Tästä syystä sinun on sisällytettävä ruokavaliosi hedelmät, marjat ja lääkekasvit, jotka sopivat hyvin ruokavalion numeroon 6. Alla annamme muutamia reseptejä lääkkeiden juomille.

    Seuraavat marjat ja lääkekasvit ovat erittäin hyödyllisiä:

    Marjat ja hedelmät

    • kirsikka;
    • karpalot;
    • mansikat;
    • mustaherukka;
    • punainen herukka;
    • omenat.

    Lääkekasvit

    Kielen tärkein juoma on lonkka. Se valmistetaan seuraavasti: kolme rkl hienonnettua hedelmää (40 g murskattua kuivattua hedelmää), kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Kestää 8 tuntia, ota sitten yksi lasi tyhjään vatsaan tai yön yli. Valmista luonnonvaraisen ruusun keittäminen voi olla termos.

    Erittäin hyödyllinen kirahvi teetä lingonberry lehdet. Valmistele se seuraavasti: 1 rkl yksivärikäärmeellä valmistettujen karpaloiden lehtiä. Hyväksy 1 lasi 3 4 kertaa päivässä ennen ruokaa.

    Voit myös tehdä keittämään lääkekasveja. Seuraavia yrttejä otetaan yhtä paljon (1 ruokalusikallinen): lehmän kukat, johanneksenleipä, musta mustekukka, kamomilla kukat. Kaikki yrtit sekoitetaan perusteellisesti, laitetaan lasilevyyn ja kaadetaan yhdellä lasilla kiehuvaa vettä. Sulje kansi tiukasti ja laita vesihauteeseen 15 minuuttia. Sitten jäähdytetään ja suodatetaan. Tuloksena oleva liemi saatetaan kiehumaan, lisäämällä vettä suhteessa 1:10. Ota 3 tai 4 lasillista päivässä 15 minuuttia ennen aterioita. Liemi on säilytetty jääkaapissa kolme päivää. Lääkekasvien hoito on yksi kuukausi, mutta tänä aikana niitä on vuorotteltava.

    Lihavuus numero 8 lihavuus

    Miksi on tärkeää valvoa painosi kihti? Yleensä kihti kehittyy ihmisissä, jotka osoittavat, että ruokaa ei ole säädetty, mikä johtaa paitsi kihtiin kehittymiseen myös lihavuuden hoitoon. Voit jopa sanoa, että liikalihavuus on sairaus, joka aiheuttaa kehon kihtiä. Lihavuus johtuu siitä, että syövät elintarvikkeita, jotka sisältävät korkeita puriinipitoisuuksia. Lisäksi ylipaino aiheuttaa kuormitusta liitoksissa, minkä seurauksena ne muuttuvat epämuodostuneiksi ja tulehduksiksi.

    Kaikki nämä tekijät johtavat ennemmin tai myöhemmin kihtihuihkun kehittymiseen. Siksi ruokavalion numero 8 on määrätty kihtiin, kun henkilö myös kärsii lihavuudesta. Tämän ruokavalion tarkoitus on vähentää painoa vähentämällä tulevia kaloreita kehossa. Tämän seurauksena rasvaa, hiilihydraatteja ja suolaa kehoon saakka vähennetään, ja eläinrasvat ovat myös rajoitettuja. Tunne kylläisyydestä tämän ruokavalion seurannan seurauksena on suuri määrä kuitua. Siksi elintarvikkeiden kalorien saanti vähenee 2000 kcal: aan päivässä, mikä vaikuttaa laihduttamiseen.